Кролиководство как бизнес основанное для получения и продажи вкусного мяса и ценного меха, было всегда очень популярным делом. Кролики всегда имели спрос, и на сегодняшний день был разработан новый бизнес план кролиководческой фермы, позволяющий увеличить получение продукции в несколько раз, поэтому этот бизнес переживает еще одно рождение. Новый метод от профессионалов ориентирована на особенности физиологии этих зверьков, благодаря чему производство и получение мяса становятся непрерывными процессами в течение всего года.
На чем основан метод?
Как уже было сказано, бизнес план кролиководческой фермы разработанный на основе этого метода, ориентируется на важные и ключевые моменты в физиологии размножения кроликов. Главным, является то, что крольчихи могут совмещать процесс беременности и кормления детенышей молоком. То есть за год, одна самка может произвести мяса в 25 раз больше собственного веса. На активную прибавку в весе кролики способны благодаря их физиологической особенности. У этих животных очень слаборазвитые мышцы желудка, поэтому необходимо, чтобы они получали пищу практически непрерывно, чтобы она постепенно передвигалась в кишечник. Также животным нужно обеспечить питание материнским молоком в течение как можно более длительного времени (не менее 3 месяцев). Благодаря этим рекомендациям, описанным в бизнес плане кролиководческой фермы, уже через 4-5 месяцев кролики набирают свой максимальный вес в 5 кг, а их мех становится привлекательным. Чтобы кролики могли получать пищу постоянно, создаются автоматизированные места для приема пищи и воды.
Особенности конструкции мини-фермы
Согласно бизнес плана кролиководческой фермы составленного по новым разработкам, для того чтобы кролики хорошо размножались, необходимо соорудить специальную конструкцию. Ее особенность в том, что у нее разные стенки: северная – уплотненная и обитая утеплителем, а южная – тонкая и может пропускать солнечные лучи, тепло и свежий воздух. Пол конструкции решетчатый, под ним находятся полости в виде перевернутых треугольников. Кроличий помет падает вниз и попадает в специальный резервуар, расположенный внизу, а газы уходят через специальную вытяжную трубу. Благодаря этому работа всей мини-фермы практически не требует участия человека. Площадь одного отсека примерно 1,5 кв.м. В соответствии с бизнес планом кролиководческой фермы в одном ряду (специализированное название – шед) должно быть минимум 20-25 клеток. Эти сооружения очень неустойчивы и могут шататься от ветра, поэтому отсеки рекомендуется устанавливать по парам под совместными крышами на специальных опорах из бетона. Благодаря этому уходит проблема, связанная с грязью и гниением. Каждый ряд также покрывается листом из оцинкованного железа. Все обслуживание связано с необходимостью каждую неделю тщательно чистить отсеки и насыпать корм в кормушки.
Рентабельность кролиководства
Ориентировочная цена одного отсека до 10 тыс. рублей. В эту сумму включена и покупка необходимых материалов и выплаты работникам. Одна бригада способна сделать в течение двух недель около 20 таких мини-ферм. Так как для одного ряда требуется минимум 20 отсеков, чтобы организовать свой бизнес начать дело с нуля потребуется минимальная сумма в 150 тыс. рублей. Одна самка способна рожать максимум 8 детенышей в помете с периодичностью 3-4 раза в год. То есть с одной крольчихи можно получить приплод в 25-30 крольчат. Стоимость одной самки около 1 тыс. рублей. Чтобы в месяц получать 1 тонну мяса необходимо забивать около 500 зверьков ежемесячно. Столько же должно и рождаться для обеспечения непрерывности процесса. Согласно подсчетам необходимый бесперебойный цикл обеспечивают 410 самок и 15 самцов. Несмотря на то, что кролики живут в среднем 5 лет, максимальный приплод крольчихи обеспечивают в возрасте до двух лет. Для содержания одного животного в течение этого времени нужно около 20 кг корма. Поэтому на каждую мини-ферму необходимо около 470 кг корма каждый год.
С учетом всех расходов на обслуживание, выплат персоналу и платы за электроэнергию кролики имеют себестоимость около 130 рублей за одного зверька . Согласно бизнес-плана доходы в этой сфере деятельности можно получить от продажи мяса, а также шкурки и внутренних органов. Цена мяса кролика примерно 150 руб. за кг, если продавать оптом и около 240 руб. за кг, если продавать в розницу. Каждая самка приносит около 10 тыс. рублей за мясо, 2 тыс. рублей за внутренние органы и столько же за мех. Повысить рентабельность можно за счет самостоятельной обработки шкурки, углубленной разделки тушек и продаже разнообразных мясных наборов: для супа, второго, запекания и т. д. Таким образом кролиководство является высоко рентабельным и не требует больших первоначальных затрат.
Скачать бесплатно бизнес план кролиководческой фермы
Получить много примеров бизнес планов для организации дела в любой сфере.